Tagli su servizi in Costa Crociere

[Adrisessanta]

Ecco! Quello striminzito cestino del pane non me l'ero sognato dopo l'ultima crociera su Diadema dello scorso anno.

 

[tieffe]

per onestà effettivamente si nota vagamente una leggera differenza con il ristorante New York New York (Gold e Platinum).

Tavolo da quattro?

 

[fiorga]

Tavolo da quattro?

da singolo !

 

[Chiara1977]

per onestà effettivamente si nota vagamente una leggera differenza con il ristorante New York New York (Gold e Platinum).

La leggera differenza però c’è anche tra il prezzo della suite e quello della cabina normale

 

[tieffe]

da singolo !

Bene, vuol dire che almeno non hanno lesinato sulla quantità del pane

 

[zanzara59]

Il ristorante Elite non fa testo, rispetto a ciò che è il ristorante per tutto il resto degli ospiti.

Bravissima Oriana. Ma questo la gente non sembra che lo capisca. E continua ad insistere che i loro "privilegi" sono stati mantenuti......

 

[zanzara59]

La leggera differenza però c’è anche tra il prezzo della suite e quello della cabina normale

A volte c'è pure chi vorrebbe prenotare la suite, ma non la trova perchè tutte occupate ...... e allora niente focaccia o grissini per loro? I vantaggi per chi paga di più dovrebbero essere su altre cose non sul cibo. E ritorniamo a De Gregori
La prima classe costa mille lire, la seconda cento, la terza dolore e spavento. E puzza di sudore dal boccaporto e odore di mare morto. .

 

[tieffe]

Bravissima Oriana. Ma questo la gente non sembra che lo capisca. E continua ad insistere che i loro "privilegi" sono stati mantenuti......

Non sono d'accordo sulla tua affermazione relativa all'autore del precedente post a cui fai riferimento. Conosco molto bene la persona e se lo ha fatto è perchè precedentemente si era parlato a tagli anche per il ristorante Elite e non certo per rimarcare i suoi privilegi.

 

[lillj]

In effetti i famosi previlegi riservati agli ospiti delle suite mi sembra siano rimasti un po' pochini.
Al ristorante loro riservato basta pagare e ci va chi vuole.

 

[fiorga]

.....ora non ho ho ben compreso se ....."la gente" che "insiste per mantenere i proprio privilegi"..... era riferito al sottoscritto .......ma nella specie ho solo rappresentato la realtà dei fatti ad oggi riferita al cestino di pane (oltretutto con rammarico) parlando di tagli sui servizi.......comunque tali interventi, a mio avviso fuori luogo, fanno passare la voglia di partecipare attivamente alle discussioni.
buona vita.

 

[maclover]

Ma questo la gente non sembra che lo capisca. E continua ad insistere che i loro "privilegi" sono stati mantenuti......

Non è questione di”privilegi”, quasi fossero concessioni dalle quali qualcuno si sente escluso e che mai potrebbe ottenere.

Più semplicemente, e meno qualunquisticamente, il servizio è commisurato a quel che si è disposti a pagare.

O si scade nelle lamentele del tipo “ah quanto era bello andare a Londra con Alitalia negli anni ‘90 quando i sedili erano comodi, lo spazio per le gambe decente, ti servivano la cena e potevi pure portarti a bordo 2 carry-on. Mica come quello schifo di Ryanair”.

Dimenticandosi che la vecchia è cara Alitalia si faceva pagare il volo quanto un mese di stipendio, mentre ora per andare a Londra si spendono si e no 100€.

 

[tiziano]

...mi sembra che si stia esagerando tra chi viaggia in suite e le altre tipologie di cabine, qui si sta parlando del cesto del pane e grissini a tavola costa 0,50 un cesto di pane al ristorante elite e 0,50 un cesto di pane al ristorante "normale", il problema è che Carnival vuole "risparmiare" su ogni cosa perciò bisogna adattarsi a questo io per primo

 

[capricorno]

Bisogna fare un distinguo. Non sono in disaccordo sul proporre in minima misura il pane visto anche come spesso viene sprecato, buttato, sbocconcellato ed abbandonato nei piatti. Non la vedo come una forma di risparmio nel metterne poco (anche perché se richiesto in supplemento, non viene negato) ma come una forma di rispetto nella misura di uno spreco alimentare.

 

[Gabriele Massimo]

Per me il problema sta nella varietà non nella quantità, puoi anche mettermi due grissini e altri due tipi di pane, poi te li chiedo io se ne ho bisogno. Capisco di ridurre gli sprechi, è giusto, ma penso si tratti di varietà

 

[lufor]

Buonasera a tutti. Per ridurre gli sprechi, pur mantenendo la varietà dell’offerta (focaccia, grissini e pane di varie specie), secondo voi, non potrebbero ripristinare il servizio del pane da parte dei commis/chef de rang come in altre compagnie?

 

[LandGaia]

Probabilmente è proprio questione di fortuna…ma su Smeralda lo scorso Ottobre sui menu c’era l’inivito a non ordinare in piu; alcuni camerieri forse erano più flessibili di altri.
Io non mangio primi piatti e mi sono sentita in difetto, se non a disagio per un possibile rifiuto, a chiedere due antipasti e un secondo.

“un solo piatto per portata” si intende di evitare di ordinare lo stesso identico piatto…

Scrittura presente su Pacifica anche ad ottobre.

 

[Adrisessanta]

Avanti di questo passo quali potrebbero essere i nuovi tagli?

[sarcastic mode on]
Penso ad esempio ad doccia shampo... quanti litri (o kg) ne viene usato in un anno a bordo delle navi da crociera? Tantissimi di sicuro. E se invece ce lo portassimo da casa? Zero costi per la Compagnia e meno sprechi, perché essendo il flacone del doccia shampo nostro, lo utilizzeremmo con maggior oculatezza... [sarcastic mode off]

 

[Leonardo Carboni]

Bisogna fare un distinguo. Non sono in disaccordo sul proporre in minima misura il pane visto anche come spesso viene sprecato, buttato, sbocconcellato ed abbandonato nei piatti. Non la vedo come una forma di risparmio nel metterne poco (anche perché se richiesto in supplemento, non viene negato) ma come una forma di rispetto nella misura di uno spreco alimentare.

Altrove hanno risolto il problema con il cameriere che porta il pane al tavolo, fa scegliere e, nel caso se ne desideri altro, lo porta di nuovo. E' chiaro che questa sia una buona soluzione per gli sprechi... un pò meno per i costi, un'altro cameriere lo devi pur pagare.
Ma la premessa della compagnia fa riferimento allo spreco e non al risparmio, quindi prendiamola per buona.
Che poi ci debba essere una differenza tra il trattamento riservato agli occupanti di una suite rispetto a chi spende cifre molto più basse è una cosa più che logica.

 

[tiziano]

....Leo che ci sia differenze tra le suite e le altre cabine di trattamento è giusto, non è giusto che dai il pane "contato" al tavolo, neppure alla trattoria dove c'è il menù da lavoro ti portano il cestino del pane contato.

 

[Leonardo Carboni]

....Leo che ci sia differenze tra le suite e le altre cabine di trattamento è giusto, non è giusto che dai il pane "contato" al tavolo, neppure alla trattoria dove c'è il menù da lavoro ti portano il cestino del pane contato.

Non c'è dubbio.
Si sta parlando peraltro di pane e non di differenze tra vini millesimati, aragoste o tipi di caviale.